Page 52 - LaSelva Sortimentskatalog 2024

2024
Fruchtiges & Honig
Die volle Süße der Natur im Glas bieten wir mit fruch- tigen Konfitüren, goldgelbem Wiesenblütenhonig und sonnengereiften Zitrusfrüchten. Besondere LaSelva- Klassiker sind unsere eingelegten Pfirsiche. Von Hand geerntet und geschält sind sie der pure Genuss!
Die Zitrusfrüchte, die wir nach der Ernte direkt verarbei- ten, kommen aus Süditalien. Die ätherischen Öle aus den Schalen der Zitrusfrüchte liefern hervorragende Aromen. Aus diesem Grund verwenden wir bei unse- ren Marmeladen die komplette Frucht.
Frucht und Zucker, mehr braucht’s nicht für diese klassischen, süßen Marmeladen. Seit 2023 verwenden
wir Rübenzucker aus Italien.
Auch unsere Konfitüren werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Sie eignen sich hervorragend zum Füllen von Crêpes und
Torten oder zum Verfeinern von Desserts.
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