Prämierte Bio-Weine der Cantina LaSelva beim "internationalen bioweinpreis 2020"
Auch dieses Jahr haben wir eine Auswahl an LaSelva-Weinen zur Verkostung beim internationalen bioweinpreis angemeldet. Gleich sechs unserer Weine wurden mit einer Medaille ausgezeichnet. Großes GOLD gab es für unseren PRIMA CAUSA IGT Rosso Toscana 2016 (96 PAR-Punkte), dreimal GOLD für PUGNITELLO IGT Rosso Toscano 2015 (92 PAR-Punkte), CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC 2016 (91 PAR-Punkte) und MORELLINO di Scansano DOCG 2019 (90 PAR-Punkte). Der Rotwein PRIVO Rosso Toscano IGT 2019 (89 PAR-Punkte) sowie der Weißwein VERMENTINO Maremma Toscana DOC 2019 (88 PAR-Punkte) wurden mit SILBER bedacht.
Der internationale bioweinpreis gilt als einer der weltweit größten Qualitätswettbewerbe für Bioweine. Die PAR®-Jury verkostete vom 16. bis 18. Oktober 2020 474 Weine aus 19 Ländern. Das vollständige Ranking inklusive PAR-Dokumentationsbögen ist unter www.bioweinpreis.de abrufbar.
Hintergrundinformation (aus: www.bioweinpreis.de):
Die WINE System AG, gegründet 1999 ist mit einer umfassenden und informativen Weindatenbank Basis für das von Martin Darting entwickelte Bewertungssystem PAR und kompetenter Partner für Winzer, Händler sowie Fachpublikum im Bereich Wein und Sensorik. Als Mitentwickler dieser innovativen und transparenten Bewertungsmethode für sensorisch erfassbare Produkte, wie Wein, Brot, Olivenöl, Käse etc. organisiert WINE System unter der Leitung von Dipl.-Kfm. Gisela Wüstinger namhafte Wettbewerbe wie den internationalen Bioweinpreis, den PAR Wine Award International und den internationalen PIWI Weinpreis. Die Datenbank mit über 35.000 Weinen wird in der Fachwelt als umfassendes Informationsportal geschätzt und dient in vielen Bereichen als wichtiges Handwerkszeug. www.winesystem.de
Martin Darting, ist ausgebildeter Winzer, Sensorik-Experte und Initiator des Biofach Weinpreises. Neben seiner Tätigkeit als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelierschule bildet Martin Darting die professionellen PAR®-Verkoster aus und leitet die Verkostungen der WINE System AG. Des Weiteren steht er Winzern und Weingütern als önologischer Berater im Qualitätsmanagement zur Seite. www.martin-darting.de