Italienischer Reissalat

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

250 g Natur- oder Basmatireis
180 g LaSelva Gegrillte Artischocken
180 g Tris Mediterraneo
2-3 EL LaSelva Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (gealtert)
1 TL Salz
Frische Kräuter nach Belieben

 





 

 


ZUBEREITUNGSZEITca. 20 Minuten

ZUBEREITUNG

1 | Reis ca. 10-15 Minuten in Salzwasser köcheln lassen. Anschließend kalt abbrausen und gut abtropfen lassen.

| Artischocken abtropfen lassen und kleinschneiden.

| Tris Mediterraneo etwas abtropfen lassen.

| Alle Zutaten vorsichtig unter den Reis heben und mit LaSelva Aceto Balsamico und Salz abschmecken. Nach Belieben frische Kräuter dazu geben (Minze, Thymian...)

.

 

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