Creme mit Balsamessig aus Modena IGP - 250 ml

Das Produkt ist ideal geeignet, um verschiede Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. So passt es sehr gut zu Carpaccio, dem traditionellen und hauchdünn geschnittenen Rindfleisch. Auch bei Desserts, wie beispielsweise Erdbeeren oder Eis eignet sich diese Creme...
  • hefefrei:
  • lactosefrei:
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  • vegan:
Allergiematrix
  • Energie [kj/100g] 1027 kJ
    Energie [kcal/100g] 242 kcal
    Fett abs. [g/100g] 0 g
    gesätt. Fetts. [g/100g] 0 g
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Produktinformationen "Creme mit Balsamessig aus Modena IGP - 250 ml"
Das Produkt ist ideal geeignet, um verschiede Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. So passt es sehr gut zu Carpaccio, dem traditionellen und hauchdünn geschnittenen Rindfleisch. Auch bei Desserts, wie beispielsweise Erdbeeren oder Eis eignet sich diese Creme optimal zur Verzierung.

Verwendung:
Mit dieser Creme lassen sich Gerichte raffiniert verzieren und Desserts verfeinern. Sie passt hervorragend zu süßen Früchten mit Vanilleeis oder zu würzigem Käse. Sie kann ebenfalls zur Geschmacksabrundung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden.

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischem Landbau.

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