Italienisch Kochen

Italienisch Kochen

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack der frisch geernteten Feldfrüchte im Glas einfangen. 

Nichts weglassen – nichts hinzufügen“ lautet das Motto. Dies ist auch das Leitmotiv bei der Rezepturentwicklung der hofeigenen Manufaktur und größer angelegten Verarbeitung. Mit viel Liebe zu Handarbeit und toskanischen Rezepturen. Mit Leidenschaft für Natur und Genuss. Buon appetito!

 

Fertig gelesen!

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack...

Fertig gelesen!
Italienisch Kochen

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack der frisch geernteten Feldfrüchte im Glas einfangen. 

Nichts weglassen – nichts hinzufügen“ lautet das Motto. Dies ist auch das Leitmotiv bei der Rezepturentwicklung der hofeigenen Manufaktur und größer angelegten Verarbeitung. Mit viel Liebe zu Handarbeit und toskanischen Rezepturen. Mit Leidenschaft für Natur und Genuss. Buon appetito!

 

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TOP Italia Food 2022
Passata di pomodoro - Passierte Tomaten - 690g Passata di pomodoro - Passierte Tomaten - 690g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz - Der intensive Geschmack dieses Produkts erinnert...
2,45 € *
(3,55 € * / 1 kg )
Salsa Baharat - Tomatensauce mit orientalischen Gewürzen - 280g Salsa Baharat - Tomatensauce mit orientalischen Gewürzen - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Mit der neuen „Salsa Baharat“ kreiert LaSelva nun erstmalig eine Kombination...
2,95 € *
(10,54 € * / 1 kg )
Pomodoro cubettato - Gewürfelte Tomaten - 340g Pomodoro cubettato - Gewürfelte Tomaten - 340g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz. Frische Tomaten sorgfältig ausgewählt und innerhalb...
2,15 € *
(6,32 € * / 1 kg )
vegetarische Bolognese mit Seitan - Tomatensauce mit Gemüse und Seitan - 350g vegetarische Bolognese mit Seitan - Tomatensauce mit Gemüse und Seitan - 350g
Vegane Feinkost aus der Toskana, nach hauseigener Rezeptur von LaSelva verarbeitet, vegan und lecker.
3,25 € *
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Salsa piccante - Tomatensauce mit frischem Gemüse und Chili - 340g Salsa piccante - Tomatensauce mit frischem Gemüse und Chili - 340g
Saftige Tomaten, die wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet werden, kombiniert mit dem süßen Geschmack...
2,45 € *
(7,21 € * / 1 kg )
Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 340g Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 340g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz - Die sonnengereiften Tomaten werden sorgfältig mit der...
1,95 € *
(5,74 € * / 1 kg )
Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 425g Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 425g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz - Die sonnengereiften Tomaten werden sorgfältig mit der...
2,15 € *
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Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 690g Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 690g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz - Die sonnengereiften Tomaten werden sorgfältig mit der...
2,75 € *
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MHD 30.10.2023
Arrabbiata di Peperoncini - Würzcreme aus Chili und Paprika - 130g Arrabbiata di Peperoncini - Würzcreme aus Chili und Paprika - 130g
Scharfe Würzpaste aus Chili und rotem Paprika, aus eigenem Anbau in der Toskana, zum Abschmecken und...
4,25 € * 3,55 € *
(27,31 € * / 1 kg )
Tomatenkonzentrat 28-30% - doppelt konzentriertes Tomatenmark - 145g Tomatenkonzentrat 28-30% - doppelt konzentriertes Tomatenmark - 145g
100% Tomaten aus Italien. Mit Tomatenmark erhalten Gerichte eine optimale Farbe, einen intensiven Geschmack...
1,85 € *
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Tomatensaft - 330ml Tomatensaft - 330ml
100% Tomaten aus der Toskana. Erntefrische Tomaten, mit etwas Salz verfeinert - ein kalorienarmes und...
1,95 € *
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ÖKO-TEST 8/22 "sehr gut"
Tomatensauce mit frischem Basilikum - Pomodoro al basilico - 340g Tomatensauce mit frischem Basilikum - Pomodoro al basilico - 340g
100% Tomaten aus der Toskana. Erntefrisches Basilikum. Ohne Zusatz von Salz. Natürlich schmeckend,...
2,45 € *
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Pomodoro cubettato - Gewürfelte Tomaten - 520g Pomodoro cubettato - Gewürfelte Tomaten - 520g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz. Frische Tomaten sorgfältig ausgewählt und innerhalb...
2,75 € *
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Salsa forte - Würzcreme aus Chili und Tomaten  - 130g Salsa forte - Würzcreme aus Chili und Tomaten - 130g
Eine würzige Creme, hergestellt aus Chilis von unseren eigenen Anbaufeldern. Insbesondere für Liebhaber von...
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Geschälte Tomaten - 550g Geschälte Tomaten - 550g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz. Die sonnengereiften Tomaten werden reif geerntet und so...
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Kapern in Weinessig - 150g Kapern in Weinessig - 150g
Die Blütenknospen sind in Essig konserviert. Ein Produkt mit einem frischen und intensiven Geschmack,...
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Kichererbsen gekocht - 340g Kichererbsen gekocht - 340g
Die Kichererbsen werden nach alter toskanischer Tradition direkt im Glas im Salzwasser gekocht....
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Salsa Pronta - Tomatensauce mit frischem Gemüse - 340g Salsa Pronta - Tomatensauce mit frischem Gemüse - 340g
100% Tomaten aus der Toskana. Gerade wenn es schnell gehen muss ist die fertige Tomatensauce zu Pasta ein...
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Meilleur Produit Bio 2019
Tomatensauce mit Oliven - 280g Tomatensauce mit Oliven - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Eine köstliche Tomatensauce mit schwarzen Oliven - typisch mediterran!
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Pomi d'oro Polpa di pomodoro giallo - Stückige gelbe Tomaten - 425g Pomi d'oro Polpa di pomodoro giallo - Stückige gelbe Tomaten - 425g
Mit der neuen goldgelben Pomi d‘oro fördert LaSelva die Tomatenvielfalt und ergänzt so das traditionelle...
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Tomatensauce mit Schafskäse - 280g Tomatensauce mit Schafskäse - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Die neue „Salsa con Pecorino“ gehört zu den schmackhaften Ausnahmen der rund...
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Kapern in Meersalz - 140g Kapern in Meersalz - 140g
Kapern gehören zu den charakteristischsten der mediterranen Früchte. Die Blütenknospen sind in Salz...
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Steinpilz Risotto - Trockenmischung mit Reis und Steinpilzen - 250g Steinpilz Risotto - Trockenmischung mit Reis und Steinpilzen - 250g
Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und...
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Kinder Tomatensauce mit Gemüse - Salsa dei Piccoli - 340g Kinder Tomatensauce mit Gemüse - Salsa dei Piccoli - 340g
100% Tomaten aus der Toskana. LaSelva-Kinder gaben bei den Verkostungen zur Entwicklung der neuen...
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Tomaten Ketchup mit Balsamessig aus Modena - 340g Tomaten Ketchup mit Balsamessig aus Modena - 340g
Ketchup auf Basis von Tomaten aus der Toskana, 100%. Fein gewürzt NUR mit Balsamico, Traubenmost, Weinessig...
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Polpa fine di pomodoro - Feinstückige Tomaten - 690g Polpa fine di pomodoro - Feinstückige Tomaten - 690g
100% Tomaten aus der Toskana - Durch eine besondere Herstelltechnik erhält diese Polpa eine sowohl feine...
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Tomatensauce mit Kapern - Salsa con capperi - 280g Tomatensauce mit Kapern - Salsa con capperi - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Die Zwiebeln werden in einem schonenden Verfahren bei niederer Temperatur in...
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Basilikum in Olivenöl - 130g Basilikum in Olivenöl - 130g
Sonnengereiftes Basilikum aus eigenem Anbau in der Toskana wird frisch verarbeitet und verleiht Ihren...
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Tomatensauce klassisch mit Gemüse - Salsa pomarola - 280g Tomatensauce klassisch mit Gemüse - Salsa pomarola - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Die klassische, italienische Tomatensauce, einfach und unverfälscht....
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Tomatensauce mit gerösteten Auberginen - 280g Tomatensauce mit gerösteten Auberginen - 280g
100% Tomaten aus der Toskana. Auberginen aus unserem eigenen Anbau werden in Sonnenblumenöl angeröstet. In...
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Salsa Pronta - Tomatensauce mit frischem Gemüse - 520g Salsa Pronta - Tomatensauce mit frischem Gemüse - 520g
Die Kombination aus frisch geernteten Tomaten mit klassischem Gemüse, wie Karotten, Sellerie, Zwiebeln und...
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Meilleur Produit Bio 2021
Pesto al tartufo - Tomaten Würzpaste mit Trüffel 1% - 130g Pesto al tartufo - Tomaten Würzpaste mit Trüffel 1% - 130g
Ein aromatisches, kräftiges Pesto mit Trüffel, auf Basis von getrockneten Tomaten und Cashewnüssen!
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Gemüsefond - 320ml Gemüsefond - 320ml
Für unsere traditionelle Gemüsebrühe wird frisches Gemüse in Salzwasser gekocht und das Wasser anschließend...
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Verde Pesto - Basilikum Würzpaste - 130g Verde Pesto - Basilikum Würzpaste - 130g
100% Basilikum aus der Toskana. Das Pesto wird aus sorgfältig geernteten frischen Basilikumblättern...
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Spaghetti - Teigwaren aus Vollkorn-Hartweizengrieß - 5kg Spaghetti - Teigwaren aus Vollkorn-Hartweizengrieß - 5kg
Vollkornnudeln ausschließlich mit Vollkorn-Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Die Nährstoffe des...
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(3,70 € * / 1 kg )
Pikantes Tomaten Pesto mit Schafskäse - Pikante Tomatenwürzpaste - 130g Pikantes Tomaten Pesto mit Schafskäse - Pikante Tomatenwürzpaste - 130g
Ein aromatisches Pesto hergestellt aus getrockneten Tomaten und nativem Olivenöl extra. Schafskäse und...
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