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Italienisch Kochen

Italienisch Kochen

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack der frisch geernteten Feldfrüchte im Glas einfangen. 

Nichts weglassen – nichts hinzufügen“ lautet das Motto. Dies ist auch das Leitmotiv bei der Rezepturentwicklung der hofeigenen Manufaktur und größer angelegten Verarbeitung. Mit viel Liebe zu Handarbeit und toskanischen Rezepturen. Mit Leidenschaft für Natur und Genuss. Buon appetito!

 

Fertig gelesen!

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack...

Fertig gelesen!
Italienisch Kochen

Das persönliche Genussverständnis des LaSelva-Gründers Karl Egger geht heute in unserer Firmenphilosophie auf: Wir möchten für Sie den intensiven, unverfälschten Eigengeschmack der frisch geernteten Feldfrüchte im Glas einfangen. 

Nichts weglassen – nichts hinzufügen“ lautet das Motto. Dies ist auch das Leitmotiv bei der Rezepturentwicklung der hofeigenen Manufaktur und größer angelegten Verarbeitung. Mit viel Liebe zu Handarbeit und toskanischen Rezepturen. Mit Leidenschaft für Natur und Genuss. Buon appetito!

 

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Passata di pomodoro - Passierte Tomaten - 425g Passata di pomodoro - Passierte Tomaten - 425g
100% Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz. Die sonnengereiften Tomaten werden sorgfältig mit der...
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Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 690g Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten - 690g
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Spaghetti - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g Spaghetti - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g
Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird...
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Kichererbsen gekocht - 340g Kichererbsen gekocht - 340g
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Pesto rosso (Tomaten Pesto) - Tomaten Würzpaste - 130g Pesto rosso (Tomaten Pesto) - Tomaten Würzpaste - 130g
Ein aromatisch nussiges Pesto aus getrockneten Tomaten und Cashewnüssen, hergestellt mit Olivenöl...
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Tomatensuppe - mit Balsamessig aus Modena - 340g Tomatensuppe - mit Balsamessig aus Modena - 340g
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Tomatenkonzentrat 28-30% - doppelt konzentriertes Tomatenmark - 145g Tomatenkonzentrat 28-30% - doppelt konzentriertes Tomatenmark - 145g
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Braune Bohnen gekocht - 340g Braune Bohnen gekocht - 340g
Die Braunen Bohnen werden nach alter toskanischer Tradition direkt im Glas im Salzwasser gekocht. Bohnen...
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Fusilli - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g Fusilli - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g
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Tomaten Ketchup mit Balsamico - süß-saure Tomatensauce  - 340g Tomaten Ketchup mit Balsamico - süß-saure Tomatensauce - 340g
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Kapern in Weinessig - 150g Kapern in Weinessig - 150g
Die Blütenknospen sind in Essig konserviert. Ein Produkt mit einem frischen und intensiven Geschmack,...
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Weiße Bohnen gekocht - 340g Weiße Bohnen gekocht - 340g
Die Weißen Bohnen werden nach alter toskanischer Tradition direkt im Glas im Salzwasser gekocht. Bohnen...
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Polpa fine di pomodoro - Feinstückige Tomaten - 690g Polpa fine di pomodoro - Feinstückige Tomaten - 690g
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Tomatensauce mit Steinpilzen - 280g Tomatensauce mit Steinpilzen - 280g
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Kapern in Meersalz - 140g Kapern in Meersalz - 140g
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Tomatensauce mit Gemüse - Salsa Ortolana - 280g Tomatensauce mit Gemüse - Salsa Ortolana - 280g
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Tomatensauce mit gerösteten Auberginen - 280g Tomatensauce mit gerösteten Auberginen - 280g
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Pomi d'oro Polpa di pomodoro giallo - Stückige gelbe Tomaten - 425g Pomi d'oro Polpa di pomodoro giallo - Stückige gelbe Tomaten - 425g
Mit der neuen goldgelben Pomi d‘oro fördert LaSelva die Tomatenvielfalt und ergänzt so das traditionelle...
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