Tomaten getrocknet, lose - 100g

Ein Klassiker aus Italien. Die Tomaten werden gepflückt , wenn sie reif sind, leicht gesalzen und in der Sonne getrocknet. In Beutel verpackt, bleibt das intensive Aroma der echten einfach getrockneten Tomaten erhalten. Sie können sehr vielseitig zum Würzen in der Küche eingesetzt werden.
  • ungesüßt:
  • vegan:
Allergiematrix
  • Energie [kj/100g] 713 kJ
    Energie [kcal/100g] 169 kcal
    Fett abs. [g/100g] 0,5 g
    gesätt. Fetts. [g/100g] 0,4 g
    Kohl.hyd. [g/100g] 32 g
    davon Zucker [g/100g] 32 g
    Eiweiß [g/100g] 3,0 g
    Salz [g/100g] 12 g
  • Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:

    k.A.

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  • 2580
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Produktinformationen "Tomaten getrocknet, lose - 100g"
Ein Klassiker aus Italien. Die Tomaten werden gepflückt , wenn sie reif sind, leicht gesalzen und in der Sonne getrocknet. In Beutel verpackt, bleibt das intensive Aroma der echten einfach getrockneten Tomaten erhalten. Sie können sehr vielseitig zum Würzen in der Küche eingesetzt werden.

Verwendung:
Geeignet als Vorspeise und Beilage, z.B. in nativem Olivenöl extra, Petersilie, Kapern, Knoblauch und Gewürzen für 1 Std. ziehen lassen. Oder die Tomaten 15 Min. in warmem Wasser (80%)und Essig (20%) einweichen, dann die Flüssigkeit ausdrücken und weiterverarbeiten. Ideal zum Würzen von Saucen, Risotti und für Füllungen.

Zutaten:
Getrocknete Tomaten* 92%, Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ökostandard & Qualitätslabel:
EU-Öko-Verordnung

Region, Anbaugebiet:
Apulien

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