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Mezze Penne - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g

Eine original italienische Hartweizenpasta, die sich perfekt mit Pesto oder Sauce verbindet. Nach traditionellem Verfahren wird die Nudelmasse langsam, mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das Geheimnis des Geschmacks ist die leicht poröse Oberfläche, die nur durch „trafilata...
  • ungesüßt:
Allergiematrix
  • Energie [kj/100g] 1489 kJ
    Energie [kcal/100g] 351 kcal
    Fett abs. [g/100g] 1,5 g
    gesätt. Fetts. [g/100g] 0,4 g
    Kohl.hyd. [g/100g] 72 g
    davon Zucker [g/100g] 4,3 g
    Eiweiß [g/100g] 11 g
    Salz [g/100g] <0,01 g
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Produktinformationen "Mezze Penne - Nudeln aus Hartweizengrieß - 500g"
Eine original italienische Hartweizenpasta, die sich perfekt mit Pesto oder Sauce verbindet. Nach traditionellem Verfahren wird die Nudelmasse langsam, mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das Geheimnis des Geschmacks ist die leicht poröse Oberfläche, die nur durch „trafilata al bronzo“ entsteht.

Verwendung:
Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß*.

Region, Anbaugebiet: Hartweizen aus Italien

Herstellung: Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt.

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