Lauch-Kartoffel Risotto - 250 g

Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und wird im Piemont und in der Lombardei angebaut. Die Reiskörner nehmen gut den Geschmack der Zutaten auf und entwickeln eine sämige Konsistenz. Produkt ohne Konservierungsstoffe und ohne Glutamat.
  • lactosefrei:
  • glutenfrei:
  • ungesüßt:
  • vegan:
Allergiematrix
  • Energie [kj/100g] 1437 kJ
    Energie [kcal/100g] 339 kcal
    Fett abs. [g/100g] 0.8 g
    gesätt. Fetts. [g/100g] 0.1 g
    Eiweiß [g/100g] 8.9 g
    Kohl.hyd. [g/100g] 73 g
    davon Zucker [g/100g] 1 g
    Salz [g/100g] 1.9 g
  • Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:

    Sellerie
    Soja
3,45 € *
Inhalt: 250 g (13,80 € * / 1000 g)

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Produktinformationen "Lauch-Kartoffel Risotto - 250 g"
Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und wird im Piemont und in der Lombardei angebaut. Die Reiskörner nehmen gut den Geschmack der Zutaten auf und entwickeln eine sämige Konsistenz. Produkt ohne Konservierungsstoffe und ohne Glutamat.

Verwendung:
Den Beutelinhalt in einem Topf mit Öl anrösten, nach Belieben mit Wein ablöschen. Kochendes Wasser hinzufügen (650-750ml), umrühren und ca. 15-17 Minuten köcheln. Am Ende der Garzeit etwas Butter und geriebenen Parmesan-Käse unterrühren.

Zutaten:
Carnaroli Reis* 88%, Kartoffeln* 4%, Lauch* 2,8%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*, Petersilie* natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso* (SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

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