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Granita mit Mascarpone-Creme

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1 Glas (220 g) LaSelva Konfitüre extra 
200 ml LaSelva Prosecco

Für die Mascarpone-Creme:
100 g Mascarpone
50 g süße Sahne
50 g Quark
gemahlene Vanille
Puderzucker


ZUBEREITUNGSZEITca. 15 Minuten
plus ca. 2 Stunden Kühlzeit 

ZUBEREITUNG

| 200 g Konfitüre extra mit Prosecco verrühren, in Gläser abfüllen und ca. 2 Stunden tiefkühlen.

2 | Sahne steif schlagen und mit Mascarpone und Quark verrühren. Puderzucker und etwas gemahlene Vanille untermischen. Mascarpone-Creme mit 1 Esslöffel LaSelva Konfitüre extra mischen und zur Granita servieren.


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