ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
1 Glas (220 g) LaSelva Konfitüre extra
200 ml LaSelva Prosecco
Für die Mascarpone-Creme:
100 g Mascarpone
50 g süße Sahne
50 g Quark
gemahlene Vanille
Puderzucker
ZUBEREITUNGSZEIT | ca. 15 Minuten
plus ca. 2 Stunden Kühlzeit
ZUBEREITUNG
1 | 200 g Konfitüre extra mit Prosecco verrühren, in Gläser abfüllen und ca. 2 Stunden tiefkühlen.
2 | Sahne steif schlagen und mit Mascarpone und Quark verrühren. Puderzucker und etwas gemahlene Vanille untermischen. Mascarpone-Creme mit 1 Esslöffel LaSelva Konfitüre extra mischen und zur Granita servieren.
DOWNLOAD | Granita_mit_Mascarpone-Creme.pdf
