ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
500 g LaSelva Mezze Penne
50 ml Sofia Condimento Bianco
50 ml Wasser
2 TL LaSelva Olivenöl mit Zitronen
2 TL LaSelva Salsa forte
Pfeffer und Salz
1 Glas LaSelva Halbgetrocknete Tomaten
1 Glas LaSelva Paprika al forno
1 Glas LaSelva Oliven in Scheiben
400 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
Basilkumblätter
ZUBEREITUNGSZEIT | ca. 20 Minuten
ZUBEREITUNG
1 | Nudeln al dente kochen und kalt abbrausen.
2 | Dressing aus Condimento, Wasser, Öl, Salsa forte, Pfeffer und Salz zubereiten und über die Nudeln gießen.
3 | Halbgetrocknete Tomaten, Paprika al forno und Oliven gut abtropfen.
4 | Tomaten halbieren. Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten vorsichtig unter die Pasta mischen.
5 | Basilikumblätter in feine Streifen geschnitten, geben dem mediterranen Pastasalat eine besondes würzige Note.
Abgefüllt in einem Einmachglas, eignet er sich ideal als Pausensnack fürs Büro oder Picknick im Grünen.
DOWNLOAD | LaSelva_Pastasalat_mediterran.pdf
