ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
4 Essl. Olivenöl
400 g Möhren
Grobes Meersalz von LaSelva
1-2 Teel. Estragon, getrocknet
ZUBEREITUNGSZEIT | ca. 20 Minuten
ZUBEREITUNG
1 | Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2 | Möhren längs vierteln und auf ein Backblech legen. Mit Meersalz aus der Salzmühle vorsichtig salzen.
3 | Olivenöl und Estragon mischen, auf die Möhren geben und alles vermengen.
Ca. 15- 20 min. bei 200 Grad backen.
Möhren Estragon Antipasto kann warm oder kalt als Vorspeise serviert werden.
