Für weitere 120,00 € einkaufen und gratis Versand sichern!

Sommerlicher Kichererbsensalat

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

2 Gläser gekochte Kichererbsen | Ceci lessati*
1 Glas Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern & Oliven | Tris Mediterraneo*
1 Salatgurke
1 große rote Zwiebel
1 Bund Petersilie
2 -3 EL Tomatenessig | Aceto di pomodoro*
1-2 EL Balsamcreme | Crema di Balsamico*
2 EL Natives Olivenöl extra - fruchtig |
Olio extravergine di oliva - fruttato*
1 Bund Rucola
2-3 EL Rosato frizzante*
Salz & Pfeffer

* aus dem LaSelva Sortiment 




ZUBEREITUNGSZEITca. 20 Minuten

ZUBEREITUNG

1 | Die Kichererbsen aus dem Glas nehmen, abspülen und zusammen mit dem Tris Mediterraneo in eine große Schüssel geben.

| Salatgurke und Zwiebel schneiden, Petersilie hacken und alles zu den Kichererbsen in die Schüssel hinzufügen.

3| Tomatenessig, Balsamcreme, Salz & Pfeffer, Olivenöl und Rosato frizzante zu einer Vinaigrette aufschlagen und über den Salat gießen.

4| Rucola waschen, putzen und zum Kichererbsensalat dazugeben.

Tipp: Dazu passt ein Glas eisgekühlter Rosato frizzante!

 


Passende Artikel
ROSATO frizzante  - 0,75l ROSATO frizzante - 0,75l
ab 5,35 € *
(7,13 € * / 1 l )
Kichererbsen gekocht - 340g Kichererbsen gekocht - 340g
2,95 € *
(12,83 € * / 1 kg )
Creme mit Balsamessig aus Modena - 250ml Creme mit Balsamessig aus Modena - 250ml
5,95 € *
(23,80 € * / 1 l )
ROSATO frizzante Piccolo  - 0,2l ROSATO frizzante Piccolo - 0,2l
ab 3,10 € *
(15,50 € * / 1 l )
https://www.laselva.bio/media/image/76/43/ca/LaSelva-Shop_NL_Fahne_unten_rgb.png
Tomatenessig - 500ml Tomatenessig - 500ml
5,95 € *
(11,90 € * / 1 l )