Für weitere 120,00 € einkaufen und gratis Versand sichern!

Winterlicher Salat

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1 Radicchio
2 Chicorée
1 große Birne
2 EL Butter
3 EL geröstete Pinienkerne
1 Stück Gorgonzola (ca.120 Gramm)
1 Glas Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern & Oliven in Öl | Tris Mediteraneo*
2 EL Tomatenessig | Aceto di pomodoro*
1 EL Helle Balsamcreme | Crema bianca*
Salz & Pfeffer 





 

 


ZUBEREITUNGSZEITca. 20 Minuten

ZUBEREITUNG

1 | Radicchio und Chicorée waschen, schleudern, in Stücke zupfen und auf 4 Teller verteilen.

| Birne in Spalten schneiden und in einer Pfanne in Butter mit Tomatenessig sanft 2 Minuten dünsten.

3| Aus dem Glas Tris Mediteraneo 3 EL Öl entnehmen, mit Balsamcreme, einer Prise Pfeffer und Salz eine Vinaigrette anrühren und über den Salat geben.

4| Tomaten, Kapern und Oliven aus Tris Mediteraneo mit anrichten.

5| Mit Gorgonzola, Birnenspalten und Pinienkernen dekorieren.

Tipp: Dazu geröstetes Weißbrot reichen.

 


Passende Artikel
Crema bianca - Helle Creme - 250ml Crema bianca - Helle Creme - 250ml
5,95 € *
(23,80 € * / 1 l )
https://www.laselva.bio/media/image/76/43/ca/LaSelva-Shop_NL_Fahne_unten_rgb.png
Tomatenessig - 500ml Tomatenessig - 500ml
5,95 € *
(11,90 € * / 1 l )