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Unser Unternehmen

Unternehmen

Wir verstehen uns als ein authentisches und verantwortungsbewusstes Unternehmen, das sich aus Überzeugung und Begeisterung auf den Anbau, die Verarbeitung sowie den Vertrieb von Bio-Produkten konzentriert.

LaSelva auf einen Blick:

Gesamtfläche: 829 ha
Nutzfläche: 707 ha, davon sind

Getreide: 174 ha
Grünland, Luzerne: 212 ha
Ackerbohne, Klee: 53 ha
Sonnenblumen: 49 ha
Gemüsekulturen: 150 ha (Tomaten: 35 ha, Artischocken: 28 ha, Basilikum: 9 ha, Hülsenfrüchte als Lebensmittel: 48 ha, weitere Gemüsekulturen: 30 ha)
Rebberge: 35 ha
Olivenhain: 27 ha
Dauerkulturen Obst: 7 ha

Tierhaltung: 180 Chianinarinder (Muttertiere und Kälber, Jungtiere) und 80 Apennin-Schafe.

Eigener Weinkeller: Produktion von ca. 210.000 Flaschen pro Jahr.

Eigene Verarbeitung: Manufaktur auf dem Hofgut, Verarbeitungsanlage auf 7000 m² in Donoratico.

Biozertifizierung: nach EG-Verordnung 834/2007 kontrolliert, zertifiziert durch ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) und das Hofgut ist zertifiziert durch Naturland e.V.

Personal: 195 Mitarbeiter (bei LaSelva società bioagricola a r.l. in Italien, LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH in Deutschland, La Dispensa di Campagna s.r.l. in Italien ).

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