PRIMA CAUSA IGT 2012 - 0,75 l

Charakter, Ausgewogenheit, Natürlichkeit und Komplexität sind die Eigenschaften dieses vielfach ausgezeichneten Weines. Eine sehr gute Wahl für spezielle Gelegenheiten.
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Produktinformationen "PRIMA CAUSA IGT 2012 - 0,75 l"
Charakter, Ausgewogenheit, Natürlichkeit und Komplexität sind die Eigenschaften dieses vielfach ausgezeichneten Weines. Eine sehr gute Wahl für spezielle Gelegenheiten.

Verwendung:
Passt zu Bistecca fiorentina, Filet an Pfeffersauce, Lammrücken und Gemüse-Pilz-Auflauf. Serviertemperatur: 18°C

Zutaten:
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%. Aus kontrolliert ökologischem Landbau.

Region, Anbaugebiet: Maremma Toskana

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

Jahrgang: 2012

Alkohol [vol. %]: 14,5%

Qualitätsbezeichnung bei Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Auszeichnungen: Gold Medal- Biofach 2017; Silver Medal - internationaler Bioweinpreis 2016; Falstaff 92 points; A la Carte Magazin 92 points.

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre

Geschmack: Noten schwarzer Beeren, darin eingebettet Röstnoten, schöne ausgewogene Komplexität. Im Gaumen ist er markant und kontrastreich, kräftig, saftig.

Herstellung: Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques (Allier-Eiche) und mindestens 12 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung.

Gärung: 21 Tage bei 24°C

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