Page 15 - Essig Warenkunde LaSelva.indd
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 Sofia
Sofia - Condimento Bianco
Weißweinessig mit 73 % Traubenmost
250 ml
Das Besondere.
Dieser Weißweinessig enthält bemerkenswerte 73 % konzentrierten Traubenmost. „Sofia“ ist vollmundig und besonders fruchtig mit ansprechender goldener Farbe und milder Säure.
Die Verwendung.
Ein geschmackliches Highlight in jedem Salatdressing, zu Rohkost wie auch gegrilltem und gekochtem Gemüse. Zu Fleisch- und Fischgerichte aber auch pur zu Käse, Obst und Desserts lässt sich dieser facettenreiche Condimento perfekt kombinieren.
Luigi
Luigi - Aceto Balsamico di Modena IGP
Balsamessig mit 70 % Traubenmost
250 ml
Das Besondere.
Dieser Balsamessig enthält 70 % gekochten Traubenmost. Die raf- finierten Kocharomen verleihen „Luigi“ seine besondere weiche und würzige Note. Die intensiven und vollmundigen Geschmacksnoten harmonieren perfekt mit seiner ausgewogenen Säure.
Die Verwendung.
„Luigi“ ist der ideale Begleiter für Caprese, Salate und Rohkost- gemüse. Auch eignet er sich hervorragend zur Verfeinerung von Fleischgerichten und Saucen. Genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Balsamessigs, der Ihre kulinarischen Kreationen zum Strahlen bringt.
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BESONDERE SPEZIALITÄTEN
     
















































































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