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Antipasti & Feinkost

Antipasti & Feinkost

In der Sonne der Toskana reifen auf dem Landgut LaSelva neben Tomaten viele weitere Gemüsesorten wie Artischocken, Paprika, Auberginen, Zucchini und Peperoni heran. In der hofeigenen Manufaktur werden diese direkt nach der Ernte traditionell gegrillt oder schonend getrocknet und eingelegt. Farbenfroh und aromatisch bereichern diese Spezialitäten Ihr Antipasti-Buffet.

Mit den feinen Cremes aus frischem Gemüse und Olivenöl, Kräutern und Gewürzen zaubern Sie schnell leckere Snacks und Gerichte. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Artischocken- oder Spargelcreme, Auberginen oder Paprikacreme...

Die Bio-Oliven unserer Partner-Produzenten kommen aus Süditalien und werden von uns weiterverarbeitet. Sie eignen sich perfekt zum Aperitif oder können als Zutat für mediterrane Gerichte verwendet werden.

Fertig gelesen!

In der Sonne der Toskana reifen auf dem Landgut LaSelva neben Tomaten viele weitere Gemüsesorten wie Artischocken, Paprika, Auberginen, Zucchini und Peperoni...

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Antipasti & Feinkost

In der Sonne der Toskana reifen auf dem Landgut LaSelva neben Tomaten viele weitere Gemüsesorten wie Artischocken, Paprika, Auberginen, Zucchini und Peperoni heran. In der hofeigenen Manufaktur werden diese direkt nach der Ernte traditionell gegrillt oder schonend getrocknet und eingelegt. Farbenfroh und aromatisch bereichern diese Spezialitäten Ihr Antipasti-Buffet.

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Halbgetrocknete Tomaten in Olivenöl - 180g Halbgetrocknete Tomaten in Olivenöl - 180g
Nur unsere besonders süßen und saftigen Tomaten werden für dieses Produkt verwendet. Sie werden direkt nach...
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Kapern in Weinessig - 150g Kapern in Weinessig - 150g
Die Blütenknospen sind in Essig konserviert. Ein Produkt mit einem frischen und intensiven Geschmack,...
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Paprika Bruschetta - Zubereitung aus Paprika - 130g Paprika Bruschetta - Zubereitung aus Paprika - 130g
Die Süße von Paprika und Zwiebeln in Kombination mit Tomaten, machen dieses Bruschetta außerordentlich...
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Gegrillte Paprika in Öl - 280g Gegrillte Paprika in Öl - 280g
Rote und gelbe Paprika aus eigenem Anbau in der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet. Diese...
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Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake - 310g Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake - 310g
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Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake - 310g
Pikantes Tomaten Pesto mit Schafskäse - Pikante Tomatenwürzpaste - 130g Pikantes Tomaten Pesto mit Schafskäse - Pikante Tomatenwürzpaste - 130g
Ein aromatisches Pesto hergestellt aus getrockneten Tomaten und nativem Olivenöl extra. Schafskäse und...
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Paprika Creme - 180g Paprika Creme - 180g
Leichte Creme aus erntefrischen Paprika, die auf unseren eigenen Anbauflächen wachsen. Durch die einfache...
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Artischocken in Öl, in Vierteln - 180g Artischocken in Öl, in Vierteln - 180g
Die zarten Artischockenviertel sind einfach in Wasser und Essig blanchiert und in einer Mischung aus...
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Tris mediterraneo -Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern und Oliven in Öl - 180g Tris mediterraneo -Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern und Oliven in Öl - 180g
Die Süße der halbgetrockneten Tomaten, die feine und säuerliche Würze der Kapern und das kräftige Aroma der...
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Giardiniera - Krokantes Gemüse süß-sauer - 560g Giardiniera - Krokantes Gemüse süß-sauer - 560g
Karotten, Sellerie, Fenchel, Paprika, Zwiebeln und Blumenkohl werden nach einem traditionellen toskanischen...
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Grüne Oliven mit Stein in Salzlake - 310g Grüne Oliven mit Stein in Salzlake - 310g
Die Oliven werden früh geerntet, um ihre grüne Farbe besser zu erhalten. Durch Fermentation in Salzlake...
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Spargel Creme - 180g Spargel Creme - 180g
Frischer Spargel aus unserem eigenen Anbau. In Kombination mit feinen Zwiebeln ergibt sich diese...
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Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern in Olivenöl - 180g Halbgetrocknete Tomaten mit Kapern in Olivenöl - 180g
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Steinpilz Bruschetta - Zubereitung aus Steinpilzen - 135g Steinpilz Bruschetta - Zubereitung aus Steinpilzen - 135g
Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise: klein gehacktes Gemüse, fein gewürzt, mit Olivenöl...
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Pesto alla Rucola - Rucola Würzpaste - 130g Pesto alla Rucola - Rucola Würzpaste - 130g
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Antipasto rosso piccante - Halbgetr. Tomaten und Chilis in Olivenöl - 180g Antipasto rosso piccante - Halbgetr. Tomaten und Chilis in Olivenöl - 180g
Naturland Fair zertifiziert. Sonnengereifte Tomaten und Chilis sind ein Blickfang und Appetitanreger auf...
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Artischocken Bruschetta - Zubereitung aus Artischocken - 130g Artischocken Bruschetta - Zubereitung aus Artischocken - 130g
Zerkleinerte Artisckocken mit nativem Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. Daraus ergibt sich unsere...
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Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake - 295g Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake - 295g
Entsteinte grüne Oliven, werden in Salzlake eingelegt, um sie zu konservieren. Der Geschmack der Früchte...
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Von Hand gemacht
Gegrilltes Gemüse in Öl - 280g Gegrilltes Gemüse in Öl - 280g
Zucchini, Paprika und Auberginen - Gemüse aus eigenem Anbau in der Toskana - sonnengereift und frisch...
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Gegrilltes Gemüse in Öl - 280g
Basilikum Pesto (Würzpaste) mit Schafskäse 100% natives Olivenöl extra - 130g Basilikum Pesto (Würzpaste) mit Schafskäse 100% natives Olivenöl extra - 130g
100% Basilikum aus der Toskana. Eine schmackhafte Variante des klassischen Pestos. Die Verfeinerung mit...
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Kürbis Creme - 180g Kürbis Creme - 180g
Kürbiscreme aus dem orangen leuchtenden Fruchtfleisch von reifen Kürbissen. Frisch von unseren Anbauflächen...
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Gegrillte Auberginen in Öl - 280g Gegrillte Auberginen in Öl - 280g
Auberginen aus eigenem Anbau in der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die Auberginen werden in...
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Artischocken Creme - 180g Artischocken Creme - 180g
Artischocken aus Apulien. Verfeinert mit Essig und Kapern wird diese Creme zu einem festen Bestandteil...
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Schwarze Oliven Bruschetta - Zubereitung aus schwarzen Oliven - 130g Schwarze Oliven Bruschetta - Zubereitung aus schwarzen Oliven - 130g
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Pesto Toscano - Basilikum Würzpaste - 180g Pesto Toscano - Basilikum Würzpaste - 180g
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Oliven a rondelle - grüne und dunkle Oliven in Scheiben - 210g Oliven a rondelle - grüne und dunkle Oliven in Scheiben - 210g
Die leckeren grünen und dunklen Oliven in Scheiben werden in Salzlake abgefüllt. Einfach zu verwenden. Sie...
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Artischocken gegrillt in Öl, mit Knoblauch und Peperoncini - 1kg Artischocken gegrillt in Öl, mit Knoblauch und Peperoncini - 1kg
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Artischocken gegrillt in Öl, mit Knoblauch und Peperoncini - 1kg
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Milde Peperoni in Weinessig - 270g Milde Peperoni in Weinessig - 270g
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