Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
453
Energie [kcal]
109
Fett [g]
5,5
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,6
Kohlenhydrate [g]
10
- davon Zucker [g]
4,3
Eiweiß [g]
1,8
Salz [g]
1,4
Zutaten: Auberginen* 62%, Sonnenblumenöl* 21%, Olivenöl extravergine* 7%, Weinessig*, Petersilie*, Meersalz, Chili*, Knoblauch*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktinformationen "Melanzane grigliate 1 kg"
Auberginen aus Anbau in Italien werden nach der Ernte innerhalb kurzer Zeit verarbeitet. In Scheiben geschnitten, gegrillt und in Öl eingelegt, werden die "Melanzane" mit etwas Petersilie und Essig versehen, was dem Produkt eine besondere Frische verleiht.
Verwendung:

Gegrillte Auberginen sind ein typisches Gericht der toskanischen Küche. Sie können nicht nur als Antipasti, sondern auch als Beilag sowie zu Pizza oder Salat verwendet werden.

Gegrillte Auberginen in Öl