Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
453
Energie [kcal]
109
Fett [g]
5,5
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,6
Kohlenhydrate [g]
10
- davon Zucker [g]
4,3
Eiweiß [g]
1,8
Salz [g]
1,4
Zutaten: Auberginen* 60%, Sonnenblumenöl* 25%, natives Olivenöl extra* 8%, Weinessig*, Petersilie*, Meersalz, Chili*, Knoblauch*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktinformationen "Melanzane grigliate 280 g"
Auberginen aus Italien, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die "Melanzane" werden in Scheiben geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.
Verwendung:

Gegrillte Auberginen sind eine typisch toskanische Beilage und hervorragend als Vorspeise geeignet. Auch zur Zubereitung von Pizza. Salat oder als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten zu empfehlen.

Herstellung:

Die Auberginen werden in Scheiben geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.

Gegrillte Auberginen in Öl