Olivenöl

Unsere LaSelva Olivenöle extra vergine erster Güteklasse werden direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Hierfür werden ausnahmslos Bio-Oliven aus Italien verwendet. Je nach geographischer Herkunft der verarbeiteten Oliven, variieren die Öle in ihrem Geschmack und ihrer Farbe.

Olio extravergine d’oliva Toscano IGP- Natives Olivenöl extra Toscano IGP von Oliven aus eigenem Anbau – 0,75l
Dieses native Olivenöl extra wird von LaSelva Bio-Oliven aus unserem eigenen Anbau hergestellt. Das Öl ist gekennzeichnet durch eine gelb-grüne Farbe, eine fruchtig aromatische Note mit angenehmer Schärfe und leicht bitteren Nachgeschmack.

Olio extravergine d’oliva Toscano IGP- Natives Olivenöl extra Toscano IGP – 0,25l
Dieses native Olivenöl extra wird von Bio-Oliven aus der Toskana hergestellt. Das Öl ist gekennzeichnet durch eine gelb-grüne Farbe, eine fruchtig aromatische Note mit angenehmer Schärfe und leicht bitteren Nachgeschmack.

Olio extravergine d’oliva – Natives Olivenöl extra aus Kalabrien in den Größen 0,5l, 0,75l, 3l und 5l
Das milde Klima der Hügel in der Nähe von Sibari in Kalabrien begünstigt die frühe Ernte der Oliven, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Das Öl ist gekennzeichnet durch eine leicht süße und mild fruchtige Note.

Dieses kalabrische Bio-Olivenöl wurde in der ÖKOTEST-Ausgabe 08/2013 als gut bewertet und im Jahr 2010 Olivenöl Testsieger bei Stiftung Warentest: Im Test waren 28 Olivenöle der höchsten Güteklasse "nativ extra", darunter 5 Bio-Olivenöl Produkte. Olivenöl Testsieger wurde unser im ökologischen Landbau produziertes natives Bio-Olivenöl extra vergine. Hier können Sie den gesamten Testbericht Olivenöle 2010 nachlesen.

Olio extravergine d’oliva italiano – Natives Olivenöl extra aus Italien in den Größen 0,5l (jetzt im Abverkauf)
Dieses native Olivenöl extra wird von 100% Bio-Oliven aus verschiedenen Regionen Italiens hergestellt. Das Öl ist gekennzeichnet durch eine fruchtige und leicht scharfe Note.