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Mediterrane Würze

Mediterrane Würze

Die toskanische Küche ist für ihre Kochkunst und Esskultur bekannt. Schon immer wurden Gewürze besonders großzügig eingesetzt. Einerseits natürlich, um ihren großen Reichtum zu unterstreichen und andererseits, um Überraschungen für den Gaumen bereitzuhalten.

Geschmackseindrücke wie süß-sauer oder süß-scharf sind besonders beliebt. Unsere Würzpasten aus getrockneten Tomaten oder Paprika sowie in Olivenöl eingelegte Kräuter sind einfach unverzichtbar zur Verfeinerung von mediterranen Gerichten. Sie verleihen ihnen einen intensiven, aromatischen Geschmack.

Verschiedene Chili-Produkte liefern eine fruchtige Würze von pikant bis extrem scharf. Die hierfür verwendeten Chilis werden auf unseren Feldern in der Maremma/Toskana angebaut.

Unverzichtbar in jeder Küche die Basisprodukte wie z.B. der Gemüsefond, das Suppengemüse (Soffrito) oder grobes Meersalz.

Fertig gelesen!

Die toskanische Küche ist für ihre Kochkunst und Esskultur bekannt. Schon immer wurden Gewürze besonders großzügig eingesetzt. Einerseits natürlich, um ihren großen Reichtum zu unterstreichen...

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Fertig gelesen!
Mediterrane Würze

Die toskanische Küche ist für ihre Kochkunst und Esskultur bekannt. Schon immer wurden Gewürze besonders großzügig eingesetzt. Einerseits natürlich, um ihren großen Reichtum zu unterstreichen und andererseits, um Überraschungen für den Gaumen bereitzuhalten.

Geschmackseindrücke wie süß-sauer oder süß-scharf sind besonders beliebt. Unsere Würzpasten aus getrockneten Tomaten oder Paprika sowie in Olivenöl eingelegte Kräuter sind einfach unverzichtbar zur Verfeinerung von mediterranen Gerichten. Sie verleihen ihnen einen intensiven, aromatischen Geschmack.

Verschiedene Chili-Produkte liefern eine fruchtige Würze von pikant bis extrem scharf. Die hierfür verwendeten Chilis werden auf unseren Feldern in der Maremma/Toskana angebaut.

Unverzichtbar in jeder Küche die Basisprodukte wie z.B. der Gemüsefond, das Suppengemüse (Soffrito) oder grobes Meersalz.

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1,85 € *
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Tomatenkonzentrat 20-22 % - 200g Tomatenkonzentrat 20-22 % - 200g
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Kapern in Meersalz - 140g Kapern in Meersalz - 140g
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MHD 30.10.2023
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Scharfe Würzpaste aus Chili und rotem Paprika, aus eigenem Anbau in der Toskana, zum Abschmecken und...
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Paprika-Chili Confit - scharfe Zubereitung - 140g Paprika-Chili Confit - scharfe Zubereitung - 140g
Eine köstliche Kombination aus Chilischoten, rotem Paprika, Zucker und Gewürzen. Die Verbindung von Süße...
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Meersalz grobkörnig - 500g Meersalz grobkörnig - 500g
Das in den Salzgärten von Margherita di Savoia (Apulien) durch natürliche Verdunstung des Meerwassers...
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