Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
1501
Energie [kcal]
354
Fett [g]
1,6
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,3
Kohlenhydrate [g]
72,4
- davon Zucker [g]
4,2
Eiweiß [g]
10,6
Salz [g]
0,005
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*. Kann SOJA und SENF enthalten *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Gluten
Produktinformationen "Farfalle 5 kg"
Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsame Trocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei.
Verwendung:

Diese Nudeln verbinden sich dank der rauenTextur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Kochzeit 6-7 min.

Nudeln aus Hartweizengrieß