Traditionelles Gebäck

Wir haben eine feine Auswahl an Gebäck zusammengestellt, das typisch für unser Herkunftsland ist. Brutti ma Buoni heißen auf deutsch „Hässlich aber gut“. Wir finden das knusprig-zarte Haselnusskekse sogar sehr gut! Auch die traditionellen Mandelgebäcke Cantucci und Amaretti dürfen natürlich nicht fehlen. Sie werden ausschließlich mit italienischen Bio-Mandeln nach klassischer Rezeptur hergestellt.

Schiacciatine sind in Italien auch unter dem Namen ciappa bekannt. Diese bezeichnen die dünnen Schieferschindeln für Hausdächer. Die herzhaft knusprigen Fladen werden traditionell handwerklichen gefertigt. Sie laden zum Knabbern zwischendurch ein und sind lecker mit feinen Gemüsecremes bestrichen.