Nährwerte pro 100g oder 100ml
Salz [g]
0,02
- davon Zucker [g]
18
Eiweiß [g]
0,5
Energie [kJ]
421
Kohlenhydrate [g]
20
Energie [kcal]
99
Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*. Enthält SULFITE. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml"
Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten. Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Säure 6%, Dichte 1,085g/ml.
Verwendung:

Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.

Balsamessig aus Modena