Nährwerte pro 100ml
Energie [kJ]
1230.0
Energie [kcal]
289.0
Fett [g]
< 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
< 0,1
Kohlenhydrate [g]
67.0
- davon Zucker [g]
65.0
Eiweiß [g]
0.6
Salz [g]
0.04
Zutaten: konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*. Enthält SULFITE. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato 250 ml"
Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten. Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Besonders dicht und kräftig im Geschmack. Dieses hochwertige Produkt mit circa 60% konzentriertem Traubenmost ist mindestens 3 Jahre im eichenfaß gealtert.
Verwendung:

Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.

Ökostandard & Qualitätslabel:

EU-Öko-Verordnung, geschützte geografische Angabe

Region, Anbaugebiet:

Italien

Herkunft:

Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009

Balsamessig aus Modena - gealtert