Nährwerte pro 100ml
Energie [kJ]
1230
Energie [kcal]
289
Fett [g]
0
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0
Kohlenhydrate [g]
67
- davon Zucker [g]
65
Eiweiß [g]
0,6
Salz [g]
0,04
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost* 60%, Weinessig* 40%. Enthält SULFITE. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato 250 ml"
Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten. Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Besonders dicht und kräftig im Geschmack. Dieses hochwertige Produkt mit circa 60% konzentriertem Traubenmost ist mindestens 3 Jahre im eichenfaß gealtert.
Verwendung:

Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.

Balsamessig aus Modena - gealtert