Nährwerte pro 100g Abtropfgewicht
Energie [kJ]
909
Energie [kcal]
221
Fett [g]
23
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
2,9
Kohlenhydrate [g]
0,7
- davon Zucker [g]
0,7
Eiweiß [g]
1,5
Salz [g]
4,1
Zutaten: Schwarze Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktinformationen "Olive nere in salamoia 310 g"
Geschmacksintensive, aromatische Oliven, reif geerntet und in Salzlake eingelegt. Sie zeichnen sich durch ihre grau-schwarze Farbpalette aus, die durch natürliche Fermentation entsteht.
Verwendung:

Als Antipasto und ausgezeichnet zu Fisch und Eintöpfen. Unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte wie Wildschweingerichte und Huhn Cacciatore .

Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake