Essig & Olivenöl

Essig & Olivenöl

Für LaSelva Olivenöle werden Bio-Oliven aus Kalabrien oder der Toskana verwendet. Je nach geografischer Herkunft und Olivensorte variieren sie in Geschmack und Farbe. Das Olivenöl Toscana IGP stammt aus unserem eigenen Anbau.

Die handverlesenen, gesunden Oliven werden innerhalb von 24 Stunden zu nativem Olivenöl extra vergine verarbeitet. Schon wenige Tropfen der speziellen Olivenöle mit Zitrone oder Chili, verleihen vielen Gerichten ein ganz besonderes Aroma.

Der Aceto Balsamico ist eine jahrhundertealte Spezialität aus der Provinz Modena. LaSelva Aceto wird aus dem Most und Weinessig ökologisch angebauter Trauben hergestellt. Condimento Bianco ist die helle Variante des Aceto Balsamico. Er wird aus weißem Traubenmost und Weinessig ohne weitere Reifung abgefüllt. Probieren Sie auch unseren Tomaten- oder Apfelessig.

Eine besondere Spezialität im Essig-Sortiment sind die Balsamcremes. Der hohe Trauben- bzw. Apfelmost- Anteil – je nach Sorte – verleiht den Cremes eine feine Säure. Balsamcremes sind dekorativ und harmonieren sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Speisen.

Fertig gelesen!

Für LaSelva Olivenöle werden Bio-Oliven aus Kalabrien oder der Toskana verwendet. Je nach geografischer Herkunft und Olivensorte variieren sie in Geschmack und Farbe. Das...

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Essig & Olivenöl

Für LaSelva Olivenöle werden Bio-Oliven aus Kalabrien oder der Toskana verwendet. Je nach geografischer Herkunft und Olivensorte variieren sie in Geschmack und Farbe. Das Olivenöl Toscana IGP stammt aus unserem eigenen Anbau.

Die handverlesenen, gesunden Oliven werden innerhalb von 24 Stunden zu nativem Olivenöl extra vergine verarbeitet. Schon wenige Tropfen der speziellen Olivenöle mit Zitrone oder Chili, verleihen vielen Gerichten ein ganz besonderes Aroma.

Der Aceto Balsamico ist eine jahrhundertealte Spezialität aus der Provinz Modena. LaSelva Aceto wird aus dem Most und Weinessig ökologisch angebauter Trauben hergestellt. Condimento Bianco ist die helle Variante des Aceto Balsamico. Er wird aus weißem Traubenmost und Weinessig ohne weitere Reifung abgefüllt. Probieren Sie auch unseren Tomaten- oder Apfelessig.

Eine besondere Spezialität im Essig-Sortiment sind die Balsamcremes. Der hohe Trauben- bzw. Apfelmost- Anteil – je nach Sorte – verleiht den Cremes eine feine Säure. Balsamcremes sind dekorativ und harmonieren sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Speisen.

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Heller Condimento - Würze aus Weißweinessig und Traubenmost - 500ml Heller Condimento - Würze aus Weißweinessig und Traubenmost - 500ml
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Luigi Aceto balsamico di Modena - 250ml Luigi Aceto balsamico di Modena - 250ml
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Balsamessig aus Modena - 2l Balsamessig aus Modena - 2l
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Kalabrien. Naturland zertifiziert. Das milde Klima der Hügel in der Nähe von Sibari in Kalabrien begünstigt...
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Natives Olivenöl extra AUSGEWOGEN - 100% aus Italien - 0,5l Natives Olivenöl extra AUSGEWOGEN - 100% aus Italien - 0,5l
In Kalabrien reifen die Oliven für dieses mittelfruchtige native Olivenöl extra. Es wird ausschließlich mit...
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Natives Olivenöl extra MILD - 100% aus Italien - 0,5l Natives Olivenöl extra MILD - 100% aus Italien - 0,5l
Die Früchte für unser mildes Olivenöl aus Kalabrien werden in der sonnigen Sibari-Ebene auf fruchtbarem...
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